土豆培根披薩的做法 土豆培根披薩 土豆培根披薩怎麼做

“特別好吃的披薩。我們家都比較喜歡吃薄底的，香。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆培根披薩的做法步驟

• 1、高低筋麵粉和鹽、酵母混合

• 2、加入適量溫水攪拌成絮

• 3、揉成光滑麵糰後加橄欖油再揉均勻

• 4、放置發酵至至少兩倍大，待用

• 5、準備好配料

• 6、培根切小片放平底鍋煎至出油呈金黃

• 7、土豆去皮刨薄片，用水沖洗一下

• 8、小蔥切末加點橄欖油拌勻

• 9、發酵好的麵糰揉去空氣，攤開在烤盤上撒上一層乳酪

• 10、擺上一層土豆片，鋪上培根片，磨點黑椒碎

• 11、灑上蔥末，再加一層乳酪

• 12、烤箱預熱上下火230度，把披薩放入下層烤10分鐘就可以了

• 13、非常好吃哦

小竅門

1.我們家一般做薄底的，如果喜歡厚底的需要多用麵粉。
2.喜歡加番茄醬的可先加醬再放土豆和培根
3.烤箱溫度有差異，請按自家烤箱設定。