培根雞蛋披薩怎麼做|培根雞蛋披薩的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

培根雞蛋披薩的做法步驟

• 1、酵母加適量溫水拌勻；麵粉中加鹽、白糖少許拌勻，然後倒入拌好酵母水攪成絮；

• 2、然後用手和成麵糰，最後加少許橄欖油；

• 3、把麵糰揉至光滑；

• 4、蓋上溼毛巾放溫暖處發酵至2倍大；

• 5、準備餡料；

• 6、櫻桃番茄切半；橄欖切圈；香菜切末；

• 7、培根切小塊；乳酪切細條；雞蛋打散成蛋液（我留了個蛋黃）；

• 8、培根入鍋中煎至金黃香脆；

• 9、披薩盤刷一層橄欖油，發好的麵糰攤好在盤上，用叉子叉些小孔；

• 10、刷上亨氏番茄醬；

• 11、先放一層乳酪，然後倒入蛋液；

• 12、撒上煎好的培根，鋪上番茄，加上蛋黃；

• 13、撒上橄欖，然後鋪上乳酪條，入烤箱烤18分鐘；（時間僅供參考）

• 14、最後撒上少許香菜即可。