自制香蕉班戟如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋加糖攪拌均勻，然後加入牛奶攪拌。

2. 麵粉過篩，加入雞蛋牛奶中，慢慢攪拌

3. 攪拌均勻的麵糊中 加入融化的黃油。麵皮告一段落

4. 打發淡奶油需要的冰水，要將打發奶油的容器放在裡面

5. 倒入淡奶油（淡奶油一定要是冷藏過的）

6. 先用低檔打，稍出現紋路，再加入細砂糖，等到紋路比較明顯時，加高檔。

7. 奶油打發至有尖角時就可，注意此時不要過，容易打成棉絮狀

8. 鍋底小火微熱，舀兩勺麵糊 快速轉動鍋面。

9. 等麵皮表面呈現出自然的黃色，立即關火。火一定不要大，麵皮表面容易出現小洞

10. 倒上奶油，放上香蕉

11. 完成 ，好好享受吧！