1、打發蛋清至硬性。
2、分成兩份。
3、加入可可粉,杏仁粉,糖粉。製作可可蛋白霜。
4、加入抹茶粉,杏仁粉,糖粉。製作抹茶蛋白霜。
5、可可和抹茶蛋白霜交叉的放入裱花袋中。
6、擠入模具中。
7、在180度,烤15分鐘。
8、加入黃油,糖粉,抹茶粉。製作抹茶奶油醬。
9、加入黃油,糖粉,融化的巧克力。製作巧克力奶油醬。
10、裝入裱花袋中。
11、可可和抹茶奶油醬依次擠在達垮司上。
12、成品圖٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و