“今天又做了兩個披薩,麵糰就是做兩個八寸披薩的量”
1、麵糰所有食材一起放入麵包機和成麵糰,醒發制兩倍大
2、醒發好的麵糰分成兩份
3、擀成比披薩盤大一圈的餅,放入盤裡整好形狀
4、用叉子扎眼二次醒十五分鐘
5、刷一層番茄醬
6、鋪上火腿片
7、撒芝士放香蕉片
8、最後撒一層厚厚的芝士,烤箱提前預熱上鍋210°下火190°烤15分鐘
9、出爐
10、用披薩刀切塊
11、拉絲。
披薩餅的薄厚根據自己喜好而定。