紫薯水果披薩怎麼做|紫薯水果披薩的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫薯水果披薩的做法步驟

• 1、麵粉、酵母粉、少許鹽和白糖混合均勻，用溫牛奶和成麵糰，放溫暖處發酵

• 2、紫薯削皮切薄片，放蒸鍋蒸熟壓成泥

• 3、玉米粒煮熟控水

• 4、蘋果洗淨削皮，切小丁

• 5、炒鍋中放入少許黃油，然後放入蘋果丁和玉米粒，在放入白糖和番茄醬，炒兩分鐘即可

• 6、發酵至兩倍大

• 7、取出麵糰，揉光滑，取適量面擀開成圓餅

• 8、圓餅周邊捲起，中間用叉子叉若干下

• 9、披薩餅皮放入電餅鐺（先不開啟），均勻放一層紫薯泥，然後放炒好的蘋果丁和玉米粒，然後在上面撒上馬蘇裡拉

• 10、開啟電餅鐺，選擇中火，蓋上蓋子

• 11、燜煎至馬蘇裡拉乳酪完全融化即可