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水果披薩的做法 水果披薩🍕 水果披薩怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.3W
水果披薩的做法 水果披薩🍕 水果披薩怎麼做

自制水果披薩🍕,簡單方便

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (200g)
  • 白糖 (3g)
  • (2g)
  • 雞蛋 (半個)
  • 黃油 (8g)
  • (90g)
  • 酵母 (2g)
輔料
  • 菠蘿 (四分之一或者看情況而定)
  • 芒果 (少量)
  • 香蕉 (半個)
調料
  • 沙拉醬 (半個)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

水果披薩的做法步驟

  • 水果披薩的做法 水果披薩🍕 水果披薩怎麼做 第2張

    1、所有調料稱好,倒入盆中。

  • 水果披薩的做法 水果披薩🍕 水果披薩怎麼做 第3張

    2、揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,發酵成兩倍大。

  • 水果披薩的做法 水果披薩🍕 水果披薩怎麼做 第4張

    3、發酵好以後,拿出來繼續揉一揉排氣!接著用擀麵杖擀成圓形,放入披薩盤,用叉子叉小孔,這樣烤的時候不會鼓起來!烤箱預熱200度,把餅胚放入烤箱烤5分鐘。

  • 水果披薩的做法 水果披薩🍕 水果披薩怎麼做 第5張

    4、拿出來刷上一層薄薄的沙拉醬,然後再把菠蘿,芒果鋪上去。把香蕉切薄薄一小片,鋪在最上面,最後撒上芝士碎!烤箱預熱200度,把披薩放入烤箱烤15分鐘!這樣烤好就可以了。

小竅門

我的披薩盤是9寸的!但是披薩底有的人嫌厚,喜歡薄的可以適量減少點量。