奶香雞蛋布丁怎麼做|奶香雞蛋布丁的做法

“雞蛋布丁，口感柔滑細膩，入口即化。剛烤好的布丁，趁熱吃一口，濃郁的奶香和蛋香在口中融合，順著喉嚨滑下去，那種香甜爽滑的感覺帶給你的不是一般的滿足啊！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香雞蛋布丁的做法步驟

• 1、牛奶裡放白糖，淡奶油。

• 2、打入2枚雞蛋。

• 3、用料理棒攪拌。

• 4、過濾到烤碗裡。

• 5、仔細撇去表面的浮沫和氣泡。

• 6、烤盤裡加一些開水，放入烤碗。

• 7、烤箱預熱170度，放入中層，上下火烤20到30分鐘。

• 8、烤至布丁凝固即可。

• 9、嘗一口吧！

小竅門

1、布丁液最好過濾一下，口感會更細膩；
2、白糖的量根據個人口味自行調節，我的這個量不是太甜。