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迷糊娃娃泡澡蛋糕怎麼做|迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:6.57K
迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法 迷糊娃娃泡澡蛋糕怎麼做

因為是兩個小朋友過生日,所以放了兩個娃娃。成品做出來美美的,希望小朋友們能喜歡。

食材明細

主料
  • 十寸戚風蛋糕胚 (1個)
  • 淡奶油 (750克)
輔料
  • 青芒 (1個)
  • 奇異果 (1個)
  • 橙子 (1個)
  • 砂糖 (90克)
  • 芭比娃娃 (2個)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法步驟

  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法 迷糊娃娃泡澡蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備一個十寸的蛋糕胚

  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法 迷糊娃娃泡澡蛋糕怎麼做 第3張

    2、用蛋糕切片器橫切成三片

  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法 迷糊娃娃泡澡蛋糕怎麼做 第4張

    3、水果分別切丁。

  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法 迷糊娃娃泡澡蛋糕怎麼做 第5張

    4、娃娃洗淨,胸部以下用保鮮膜包起來。

  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法 迷糊娃娃泡澡蛋糕怎麼做 第6張

    5、淡奶油加90克砂糖打到九分發。

  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法 迷糊娃娃泡澡蛋糕怎麼做 第7張

    6、打發好的淡奶油!

  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法 迷糊娃娃泡澡蛋糕怎麼做 第8張

    7、取一片蛋糕片放在底託上,挖適量淡奶油抹平,然後鋪上水果丁。

  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法 迷糊娃娃泡澡蛋糕怎麼做 第9張

    8、依次鋪完三層蛋糕片。

  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法 迷糊娃娃泡澡蛋糕怎麼做 第10張

    9、抹面。不需要很平,這種蛋糕對抹面要求不高。因為待會兒還要裝飾。

  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法 迷糊娃娃泡澡蛋糕怎麼做 第11張

    10、取少許淡奶油,加一點金黃色色素調勻。

  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法 迷糊娃娃泡澡蛋糕怎麼做 第12張

    11、在蛋糕中間偏上的位置挖一個長方形的洞,把娃娃放進去坐好。把剛才取下來的蛋糕再塞進去擠住娃娃。

  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法 迷糊娃娃泡澡蛋糕怎麼做 第13張

    12、如圖的位置擠一圈兒玫瑰花。用的是惠爾通1m的裱花嘴。

  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法 迷糊娃娃泡澡蛋糕怎麼做 第14張

    13、再取一部分奶油調成粉色。

  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法 迷糊娃娃泡澡蛋糕怎麼做 第15張

    14、把粉色奶油裝進裱花袋,不需要用裱花嘴,在頂端剪一個極小極小的口子,一通亂擠…把表面和四周全部蓋起來。現在你的表面平不平只有天知道了。

  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法 迷糊娃娃泡澡蛋糕怎麼做 第16張

    15、剩下的白色奶油不多了,用圓形裱花嘴在蛋糕底部擠一圈泡泡,再在娃娃四周擠上泡泡,四周也零星點綴一下…完成!泡泡再多點就更好看了。

  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法 迷糊娃娃泡澡蛋糕怎麼做 第17張

    16、漂亮!

  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法 迷糊娃娃泡澡蛋糕怎麼做 第18張

    17、萌萌噠!

小竅門

1.這種圍了一圈兒花的我第一次做,其實先用粉色擠滿線條再圍花兒也是可以的。2.中間奶油用的有點多,最後做泡泡的時候不夠了,泡泡多一點更好看!