“這是一塊粗放的大理石~~”
1、準備好所有材料。
2、黃油室溫軟化後打成泥狀。
3、倒入糖和檸檬皮打發。
4、全蛋液加入蛋黃和香草精打散。
5、蛋液分次加入黃油糊中,要少少的一次15ML左右的加,等蛋液全吸收了再加下一勺。
6、這是已經加入全部蛋液的黃油糊。
7、低粉和杏仁粉混合後,加入打發的黃油蛋糊中。
8、翻拌均勻。
9、分次加入牛奶。
10、拌勻成麵糊。
11、可可粉用熱水化開。
12、挖一些白麵糊入內。
13、拌成可可麵糊。
14、白麵糊入已鋪油紙的電飯鍋內,分散開些放。
15、再分插入可可麵糊,稍拌。
16、按下‘煮飯’鍵跳到‘保溫’後保溫約半小時,再如此重複一次。
17、出鍋倒扣,揭去油紙,待涼即可。
18、就是花紋拌的太粗了。