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電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做|大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕——

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大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕—— 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做

這是一塊粗放的大理石~~

食材明細

主料
  • 低粉 (75克)
  • 可可粉 (5克)
輔料
  • 杏仁粉 (25克)
  • 黃油 (100克)
  • 檸檬皮 (1個)
  • 全蛋液 (75克)
  • 牛奶 (20克)
  • 蛋黃 (1個)
  • 熱水 (10ML)
  • 香草精 (1/4小勺)
配料
  • (75克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

大理石奶油蛋糕的做法步驟

  • 大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕—— 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備好所有材料

  • 大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕—— 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做 第3張

    2、黃油室溫軟化後打成泥狀。

  • 大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕—— 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做 第4張

    3、倒入糖和檸檬皮打發。

  • 大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕—— 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做 第5張

    4、全蛋液加入蛋黃和香草精打散。

  • 大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕—— 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做 第6張

    5、蛋液分次加入黃油糊中,要少少的一次15ML左右的加,等蛋液全吸收了再加下一勺。

  • 大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕—— 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做 第7張

    6、這是已經加入全部蛋液的黃油糊。

  • 大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕—— 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做 第8張

    7、低粉和杏仁粉混合後,加入打發的黃油蛋糊中。

  • 大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕—— 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做 第9張

    8、翻拌均勻。

  • 大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕—— 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做 第10張

    9、分次加入牛奶。

  • 大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕—— 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做 第11張

    10、拌勻成麵糊。

  • 大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕—— 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做 第12張

    11、可可粉用熱水化開。

  • 大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕—— 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做 第13張

    12、挖一些白麵糊入內。

  • 大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕—— 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做 第14張

    13、拌成可可麵糊。

  • 大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕—— 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做 第15張

    14、白麵糊入已鋪油紙的電飯鍋內,分散開些放。

  • 大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕—— 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做 第16張

    15、再分插入可可麵糊,稍拌。

  • 大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕—— 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做 第17張

    16、按下‘煮飯’鍵跳到‘保溫’後保溫約半小時,再如此重複一次。

  • 大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕—— 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做 第18張

    17、出鍋倒扣,揭去油紙,待涼即可。

  • 大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕—— 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做 第19張

    18、就是花紋拌的太粗了。