“清淡美味,冬天的暖胃菜。”
1、將兒菜從兒菜頭上切下來,切成小塊。
2、把兒菜洗淨。
3、放入湯鍋,加入清水煮開。
4、放入姜塊,小火熬煮20分鐘。
5、兒菜完全煮到軟爛,加入鹽調味。
6、出鍋啦!兒菜軟爛,入口即化!