蛋筒草莓奶油塔的做法 造型可愛——蛋筒草莓奶油塔 蛋筒草莓奶油塔怎麼做

“我們一定要好好利用

把這麼美豔動人的水果做成美味的甜點

與自己愛的人一同分享它的甜蜜　　　　　　　

讓味蕾和視覺上都得到享受

今天這款草莓奶油塔採用了冰淇淋蛋筒的外形

不用模具造型非常可愛，脆脆的底配上草莓奶油真是太好吃了！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋筒草莓奶油塔的做法步驟

• 1、黃油室溫軟化後加入麵粉和細砂糖

• 2、用手搓成粗玉米的狀態

• 3、加入水後用手揉成麵糰，將麵糰放保鮮袋裡放冰箱冷藏半小時取出

• 4、取一半面團擀成薄片

• 5、將薄片兩邊捲起來成冰淋淇蛋筒狀

• 6、在底部用叉子叉一些小孔，以防止烤的時候底部鼓起，放入預熱好的烤箱中層190度烘烤30分鐘左右，至塔皮表面微黃

• 7、淡奶油加入糖粉用打蛋器打發

• 8、草莓去底部，再切成對半，擺在冷卻後的塔皮上

• 9、裱花袋裝上裱花嘴，奶油放入裱花袋

• 10、擠在草莓塔上即成

• 11、很可愛的草莓奶油塔哦！