1、黃油和奶油乳酪軟化後加糖粉用打蛋器打順滑。
2、篩入低粉和鹽,用刮刀拌勻後分成三份,一份加6克可可粉,一份加12克,一份加20克低粉。
3、將三份分別拌成光滑的麵糰後放冰箱冷藏1小時後取出。
4、分別擀成面片。
5、用模具切出形狀後組合,若怕烤好後粘合處散開可沾些蛋白牢固些。
6、小松鼠。
7、可各種顏色隨意組合。
8、巧克力用模具做出裝飾。
9、很可愛吧。