今天給大家帶來一道非常美味好喝的粥,名字叫榆葉小米粥。這道粥基本算是非常簡單易學好吃的粥了,不論是老人還是小孩都十分喜歡吃,不管是冬季還是夏季都是十分爽口,吃起來絕對有一種幸福的感覺。行動不如行動吧,跟著我一起來學習這道美味的粥吧。
主料
小米 :30輔料
鹽 :適量具體步驟
1.小米洗淨浸泡20分鐘
2.裡脊肉
3.榆葉
4.榆葉切碎
5.肉剁成泥
6.肉泥加適量鹽及白胡椒粉醃製片刻
7.小米下鍋小火慢熬
8.另起油鍋下如五花肉泥
9.煸炒變色
10.炒好肉泥倒入小米中
11.熬製25分鐘下入榆葉
12.在熬5分鐘,加適量鹽、白胡椒粉調味即可
榆葉要摘取鮮嫩的剛開過花後長出的新葉