椰漿紅豆糕怎麼做|椰漿紅豆糕的做法

“濃濃的椰香，涼涼的，甜甜的^_^很適合作為飯後甜點啊”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰漿紅豆糕的做法步驟

• 1、吉利丁片放涼開水裡浸泡10～15分鐘（注意，泡久了會融化的）浸泡過的吉利丁片撈出擠幹水分備用

• 2、椰漿小火煮熱（總覺得煮開更衛生^_^，其實只要煮到60～70度以上就差不多了），放入吉利丁片，煮到完全融化

• 3、加入糖，蜜豆。關火

• 4、倒入合適的模具，放涼以後，放入冰箱，冷藏2～3小時，完全凝固就好了取出，切塊，開吃