1、準備一小碗麵粉。
2、將三勺食用油放下去和麵粉混合。
3、將蛋撻模具用食用油掃裡面,這樣方便烤好的紅薯派容易脫下。
4、將揉好的油麵粉(不要加水)放進蛋撻模裡,壓緊。
5、準備一根紅薯,放入微波爐打每一次三分鐘,一共三次。
6、將打熟的紅薯去皮,用勺子壓成紅薯泥。
7、準備蜂蜜。
8、放點蜂蜜和紅薯泥拌勻。
9、將紅薯泥放入裝有油麵粉的蛋撻模裡,然後放入烤箱烤20分鐘。
10、準備的奇異果對切,然後用勺子哇出來之後切片。
11、將切片的奇異果用蜂蜜泡一下。
12、將泡過蜂蜜的奇異果片擺放到烤好的紅薯派上,按自己的想象力自由發揮擺出花形,即可。
13、將切片的草莓用蜂蜜泡一下,擺放到紅薯派上。
14、所有的水果都切片然後都擺放到烤好的紅薯派上即可。
溫馨提示:
1)由於做派胚的時候只有放油,所以烤出來的紅薯派非常酥脆。
2)說這款甜品是簡易版,是因為製作非常簡單,就是將自己喜歡吃的水果擺放在派上就可以了,因為漂亮所以感覺很漂亮。
這款紅薯派的特點:皮酥,香脆,合著水果吃另有一番風味