“在公共汽車上的電視裡學到了做土豆泥的小竅門,以前總是用勺子,很費力。這個塑料袋方法很好用。”
1、土豆去皮。削了兩個土豆,最後只做了一個因為只有一個人吃。
2、土豆切塊放到鍋裡煮,塊不要切太小,要不然弄出的土豆泥水分很大。
3、把水煮沸,直到用筷子可以非常容易就插進土豆裡面。
4、妙招來嘍!把土豆塊放進一次性保鮮袋中,隨便從手邊拿一個有重量的東西,隔著塑料袋砸土豆塊。很容易的。
5、砸好了,再用瓶子擀兩下就OK了。
6、土豆泥取出來,加入少許鹽,加入牛奶,建議一點一點加,不要放多了。
7、攪勻之後,撒上黑胡椒粉和香芹碎,就大功告成啦。