口感好的鹹肉白菜煮年糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：白菜（已清洗）、鹹肉（已切片）、年糕。

2.將已清洗好的白菜放在案板上切開，待用。

3.將年糕放在案板上切成片，待用。

4.燒鍋倒油燒熱，下入鹹肉翻炒翻炒。

5.接著，合入切好的白菜翻炒翻炒。

6.然後，合入切好的年糕，加適量的清水煮開，煮至白菜熟透。

7.最後，加適量的鹽。

8.加適量的雞精。

9.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

鹹肉有鹹味，酌情加鹽。