網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 芒果戚風怎麼做|芒果戚風的做法
    發表於:2024-02-05
    “芒果季,變著花樣吃芒果。”食材明細主料低筋麵粉(90克)黃油(25克)清水(65克)雞蛋(5個)芒果(適量)輔料細砂糖(85克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果戚風的做法步驟1、蛋黃,蛋白分離,分別裝入無...
  • 芒果薩瓦林戚風蛋糕怎麼做|芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料雞蛋(7個)檸檬汁(幾滴)細砂糖(100克(蛋白內80克,蛋黃內20克))玉米油(60克)低粉(130克)輔料芒果泥(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法步驟1、芒果取果肉打...
  • 戚風水果蛋糕的做法 豐富的戚風水果蛋糕 戚風水果蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料戚風蛋糕(一份)藍莓(適量)草莓(適量)樹莓(適量)黑莓(適量)輔料樹脂奶油(適量)罐頭菠蘿(適量)JELL-OPiefilling(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)戚風水果蛋糕的做法步驟1、準備好...
  • 果盤製作的步驟和方法
    發表於:2018-03-26
    水果是人們日常必不可少的食物,不同種類的水果富含的維生素也不同。如果只是單調的吃一種水果,太沒有意思了。人們就構思出了水果拼盤,這樣就可以一次性吃好幾樣水果呢,那麼果盤製作的方法...
  • 蘋果戚風蛋糕怎麼做|蘋果戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-04
    “蘋果中富含維生素,正是我們身體所需要的攝取能量。這款蛋糕蘋果的芬芳全部包裹在蛋糕中,每一口都有新鮮的味道!”食材明細主料蘋果醬(100g)輔料低筋麵粉(120g)玉米油(90ml)細砂糖(90g)雞蛋(7枚)甜...
  • 詳細步驟 8寸戚風蛋糕 怎麼做|8寸戚風蛋糕 的做法 完美不塌陷的蒸鍋蒸8寸戚風蛋糕
    發表於:2023-12-31
    “昨天我們發了一個古早水浴蛋糕的做法,水浴蛋糕真的是口感超棒,非常滋潤,比一般的戚風蛋糕好吃多了,喜歡的一定要烤一次,我家娃吃的時候也一直問為什麼這個蛋糕好像可以捏出水來一樣?今天我...
  • 芒果風味乳怎麼做|芒果風味乳的做法
    發表於:2024-01-03
    “光滑細膩,芒果味濃郁。😋健康快捷。”食材明細主料芒果(一個半)輔料風味發酵乳(一袋)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果風味乳的做法步驟1、發酵乳一袋。2、芒果一個半。3、用小勺平...
  • 蘋果戚風蛋糕的做法 蘋果戚風蛋糕(6寸) 蘋果戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “我對戚風蛋糕的烘烤嘗試了無數次,烘烤出來的蛋糕底部有厚厚一層像死麵般的布丁,總是成功的很少,失敗猶多。在聽了專業人士的授課之後,自己又在失敗中不斷總結,終於明白在打發蛋白霜的時候...
  • 百香果戚風怎麼做|百香果戚風的做法
    發表於:2024-01-04
    “百香果的味道非常好,無論是直接吃還是做成糕點都是非常不錯的”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50g)牛奶(30g)輔料玉米油(20g)白砂糖(50g)白醋(幾滴)百香果(兩個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百香...
  • 芒果乾戚風蛋糕怎麼做|芒果乾戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料原料雞蛋(5個)水(50克)鹽(1克)植物油(50克)細砂糖(70克)低筋麵粉(85克)輔料芒果乾(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果乾戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋白放入無油無水的容器中,加...
  • 火龍果戚風怎麼做|火龍果戚風的做法
    發表於:2024-01-09
    “火龍果紅紅的,很是好看,把它與戚風蛋糕結合在一起會是什麼樣子啊?一樣美美的。火龍果的營養價值極高,含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質元素和多種維他命族群,另外有一般植物少有的植物性蛋白...
  • 燙麵戚風的做法 超軟燙麵戚風 —— 更進一步的柔軟戚風 燙麵戚風怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “我們知道,戚風蛋糕的特點就是細膩、柔軟,我們往往用“如雲朵般的細膩”來形容它。戚風蛋糕的細膩柔軟程度,和它的水分含量、雞蛋含量有密切的關係。北海道戚風就是一個高蛋量戚風的例子...
  • 芒果大米戚風蛋糕怎麼做|芒果大米戚風蛋糕的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料火龍果汁(60克)雞蛋(5個)低粉(100克)玉米油(50克)調料白糖(20克)醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果大米戚風蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張,宵夜來一份。2、火龍果去皮切塊...
  • 芒果南瓜戚風怎麼做|芒果南瓜戚風的做法
    發表於:2024-01-09
    “今天在我的心裡,它是一個特殊的日子。每年的這一天我都會越發的想念她。其實這個月是她來也是她走的日子,是她養育了我,我的無數個第一都是她所教會我的。她是我媽,一位偉大又有愛廚藝又...
  • 芒果花北海道戚風怎麼做|芒果花北海道戚風的做法
    發表於:2024-01-08
    “北海道戚風是我品嚐過的最柔軟、口感最溼潤的戚風蛋糕。這款蛋糕的液體含量很高,麵粉含量很低,所以不足以支撐蛋糕,通常出爐後都會坍陷回縮,正因為這樣,我們才有空間往裡面填充餡料,使它重...
  • 芒果戚風捲怎麼做|芒果戚風捲的做法
    發表於:2024-02-25
    “那天,買了1斤芒果,其實才兩個。當天拿一隻做了個蛋糕送給了一個好姐妹,剩下一直孤孤單單的在茶几上。中午吃飯後,忽然聞到濃濃的芒果味道,才想起還在那裡。哈哈,那趁有空做個芒果戚風捲給...
  • 香蕉堅果戚風怎麼做|香蕉堅果戚風的做法
    發表於:2024-01-13
    “早餐中我們都會用牛奶泡一碗香蕉+燕麥+堅果來當主食這次直接用香蕉加堅果做出獨特的風味戚風蛋糕香蕉本身溼潤又Q,烤好後的戚風吃起來鬆軟,加上堅果,增加了層次感”食材明細主料低筋面...
  • 乾果戚風蛋糕怎麼做|乾果戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-02-05
    “輕柔細膩,最愛戚風。”食材明細主料低粉(130克)乾果(葡萄乾、黑提幹、藍莓幹、開心果)(共70—80克)雞蛋(7個)牛奶(100克)白砂糖(90克)玉米油(60克)新鮮檸檬汁(數滴)輔料8寸薩瓦林模一個(適量)甜味(口味)烘...
  • 聖女果戚風怎麼做|聖女果戚風的做法
    發表於:2024-02-29
    “這是為“美食.人生”圈子四週年做的蛋糕,祝圈子越來越興旺,祝京紅姐身體健康,萬事順意!”食材明細主料雞蛋(5個)輔料玉米胚芽油(40g)牛奶(40g)低筋麵粉(85g)聖女果乾(適量)配料白砂糖(90g)鹽(2g)白醋(2m...
  • 蛋果醬戚風蛋糕的做法 果醬戚風蛋糕 蛋果醬戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “2個蛋的6寸戚風,人少的時候容易解決掉……”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(58g)白砂糖(10g+40g)色拉油(25g)果醬(30g)白醋(幾滴)輔料水(45g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋果醬戚風蛋糕的做法步...
  • 紅果汁戚風怎麼做|紅果汁戚風的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料山楂果汁果肉(100克)輔料玉米油(50克)糖(50克)低粉(80克)雞蛋(四隻)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅果汁戚風的做法步驟1、蛋白加一點鹽、幾滴白醋、糖打至硬性發泡。2、將蛋...
  • 百香果種植方法步驟
    發表於:2018-05-12
    很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裡可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年...
  • 芒果戚風蛋糕怎麼做|芒果戚風蛋糕的做法
    發表於:2023-12-31
    “最基礎的戚風蛋糕研究透徹了以後,就開始創意各式各樣的口味,今天添加了芒果果泥創意了一款芒果口味的戚風蛋糕,沒想到還很成功,奶香、果香的完美組合,鬆軟細膩的口感,給你的戚風多一種選擇...
  • 正確選擇芒果的步驟|最好的芒果選購技巧
    發表於:2018-11-19
    芒果,一種幾乎每個人都愛的水果,一年四季似乎也都有賣,但是就是新不新鮮的問題了,因為畢竟一年四季都有的話,總有那麼一段時間是不在季節上的,但是有些人還是會安耐不住去買來吃,這個時候就要...
  • 好吃的芒果戚風蛋糕的做法 好吃的芒果戚風蛋糕🍰 好吃的芒果戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “八寸戚風蛋糕”食材明細主料低粉(85g)白砂糖(70g(蛋白40g,蛋清30g))玉米油(50g)雞蛋(5只(大雞蛋))牛奶(40g)輔料泡打粉(1g或不加)檸檬汁(幾滴(或白醋))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)好吃的芒果戚風蛋...