自己做的迷你小南瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料南瓜

2.糯米粉

3.南瓜去皮洗淨切小塊

4.放入微波爐高火叮八分鐘至熟軟

5.用勺子把叮熟的南瓜壓成南瓜泥

6.南瓜泥放入糯米粉，用手和麵，喜歡甜食可以再加一點白糖進去。

7.和成光滑的麵糰

8.拿一團面搓成球狀

9.用牙籤在圓球面團上按壓出十字花紋，再交叉成米字花紋，小南瓜的模型就出來了

10.就是這個樣子滴

11.做好咯

12.黃瓜洗淨切條後切小丁，在麵糰中間按上小黃瓜丁

13.把做好的小南瓜上鍋蒸，大火5分鐘，南瓜變色熟透即可

烹飪技巧

蒸好後的小南瓜特別粘，可以把小南瓜放到糖水中滾下拿出..防幹，防粘，還提亮光澤