![香菇炒雞怎麼做好吃又簡單]( "香菇炒雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞塊 ：
350g 香菇 ：
100g 胡
蘿蔔 ：
100g 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量生粉 ：
適量蔥花 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![香菇炒雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香菇炒雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞塊用姜，蒜，油，鹽，生粉，生抽等醃20分鐘左右；
![香菇炒雞怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香菇炒雞怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.香菇洗淨對半切開，胡蘿蔔去皮切成片；
![香菇炒雞怎麼做好吃又簡單 第4張]( "香菇炒雞怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱油鍋，下雞塊炒香至七成熟；
![香菇炒雞怎麼做好吃又簡單 第5張]( "香菇炒雞怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.倒入香菇和胡蘿蔔片炒勻至全熟；
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5.加鹽調味；
![香菇炒雞怎麼做好吃又簡單 第7張]( "香菇炒雞怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.最後再下點蔥花即可！
烹飪技巧
煮的時候如果太乾可以加一點水，但香菇會出水，注意別加太多。
千里飄香谷
