主料
輔料
具體步驟
1.將雞肉切片,放在碗中,倒入香油,料酒,鹽,糖拌勻。
2.香菇洗淨切片
3.豌豆剝皮洗淨。
4.鍋中到油,倒入雞肉翻炒至熟盛出備用。
5.鍋中留油,倒入香菇翻炒
6.倒入豌豆
7.最後倒入炒好的雞肉放鹽翻炒出鍋。