美味的長頸鹿便當如何做簡單又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

長頸鹿便當這個很受小朋友的喜愛哦，如果你家有孩子，或者有很小的弟弟妹妹們，那麼這個長頸鹿便當你就一定要學會，然後做給你的女兒兒子或者弟弟妹妹們吃啦，如果他們還還能愛鬧的話，那麼你就更應該做這個長頸鹿便當出來給他們吃了。

主料

大米 ：200
牛肉 ：100
杏鮑菇 ：2個

輔料

雞蛋 ：2個
胡蘿蔔 ：1根
西蘭花 ：1朵
黃瓜 ：1根
玉米腸 ：1根
蔥蒜 ：適量
乳酪片 ：1片
海苔 ：1片
鹽 ：適量
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
澱粉 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

胡蘿蔔，西蘭花，莧菜，杏鮑菇清洗乾淨，西蘭花用淡鹽水浸泡十分鐘

杏鮑菇切片，煎鍋小火煎至杏鮑菇出不少的水分，將杏鮑菇攔腰切 斷，用手撕成絲；莧菜焯水看出備用。

牛肉切片，加鹽，胡椒粉，料酒，生抽調味醃製半小時；

雞蛋分離蛋清蛋黃，蛋清裡擠入莧菜汁，蛋黃里加入少於澱粉，分別加入少於鹽調味，攤成兩種顏色的蛋餅；

胡蘿蔔切片，焯水一分鐘，西蘭花焯水三分鐘撈出過涼；

炒鍋倒入稍多的油，先放八角，再倒入蔥段，蒜片，青紅辣椒翻炒出香味後倒入杏鮑菇小火乾煸至杏鮑菇金黃，倒入生抽再煸一會兒，撒鹽，胡椒粉，蒜沫盛出

牛肉片捲起黃瓜段和火腿腸，入煎鍋煎熟；

海苔剪出眼睛，鼻子，嘴巴；粉色蛋餅剪出身子；黃色蛋餅和胡蘿蔔剪出花紋；乳酪片剪出臉型；

米飯鋪在便當盒裡，旁邊擺好生菜，長頸鹿的身體放好，再擺好西蘭花，最後放乳酪片，把五官擺好；

胡蘿蔔刻出花朵撒在西蘭花上，乾煸杏鮑菇和牛肉卷放旁邊。