準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘海鮮掛麵是一道簡單美味的菜式。蛤蜊肉質鮮美無比,富含蛋白質和氨基酸,營養全面均衡,還能夠防治各種慢性疾病,實屬物美價廉的海產品。乾貝具有滋陰補腎、和胃調中功能,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。這道鮮香快手的海鮮掛麵,非常適合早餐食用。
主料
掛麵 :
200 乾貝 :
10個 蛤蜊 :
20 青菜 :
20 輔料
鹽 :
2蔥花 :
2 具體步驟
蔥花煸香鍋,加入青菜和適量鹽炒香後適量水煮開
放入麵條煮至麵條發白
放入蛤蜊和泡發好的乾貝
待蛤蜊煮開口,關火