清火的白蘿蔔燒雞腿如何做簡單又美味

白蘿蔔作為一種根莖類的蔬菜，有消炎下火、排毒生津的神奇功效。雞肉作為一款大家非常喜愛的白肉，可以幫助增肌，甩去多餘的脂肪。白蘿蔔與雞肉組合出的這道白蘿蔔燒雞腿，可以說是非常清淡下火的菜品了。冬秋季天氣乾燥，很需要這樣一道料理喲！

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需的食材

2.白蘿蔔去皮洗淨後，隨意切滾刀塊

3.煤氣灶開火，鍋燒熱後，倒油再放入雞腿，中火慢慢翻炒

4.等雞腿炒至表面變色時，放入切好的白蘿蔔一起翻炒

5.大約炒1分鐘左右後，加入適量的清水（水的量末過菜）煮開鍋後，加入濃湯寶繼續中火煮至收完湯汁

6.出鍋的成品圖

烹飪技巧

加入調味料後，小火慢慢燉煮