主料
紅豆 ：適量輔料
清水 ：適量具體步驟
1. 紅小豆洗淨，放入清水泡一夜
2. 紅小豆変胖了吧
3. 放入高壓鍋中，大火燒開，加蓋小火煮30分鐘
4. 將鍋中的紅豆水到出，重新加清水煮10分鐘
5. 將紅豆控幹水
6. 放入平底鍋中，加白糖，用鏟子將紅豆碾碎
7. 櫻花摘幾枝
8. 花瓣清水投洗，控去水分
9. 200克紅豆泥加入適量的熟芝麻加入適量的花瓣
10. 再逐個做成大小適中的豆沙球
11. 在大盆裡放入12克的糯米粉
12. 慢慢的到入180cc的清水攪拌
13. 篩入120克的麵粉
14. 加入30克的細砂糖攪拌均勻
15. 攪拌均勻後，有條件的，麵糊過鑼篩，分別分裝2份
16. 1份麵糊裡面加幾滴色素
17. 這麼樣2份，1份白色，1份粉紅色
18. 不粘鍋不放油，燒熱，小火，放入一匙麵糊，抹平
19. 再加上幾瓣花瓣，約五十秒翻個個兒，烙另一面
20. 不要烙糊了，烙好一個用保鮮膜包好
21. 包上紅豆芝麻花餡，裝盤
22. 多餘的年糕皮用模具壓出形狀
千里飄香谷
