主料
輔料
具體步驟
1.鹽漬櫻花提前泡開,洗去鹽味。
2.白涼粉十開水衝開,開小火攪拌煮至沸騰,關火靜置三分鐘,倒入模具,放入櫻花,靜置變涼。
3.3.紅糖十水小火煮五分鐘放置變涼,與黃豆粉一起加入盤中。
烹飪技巧
櫻花是旅遊中奈良買到的,偏鹹,請多浸泡,如無可省。