簡單版包白菜雞蛋餅如何做簡單又美味

這是一道很簡單的菜品，掌握好火候就可以。包白菜雞蛋餅營養均衡，蔬菜跟蛋白質的結合，既好吃又健康。生活中，當想吃麵食又閒麻煩的時候，包白菜雞蛋餅就是一個不錯的選擇，製作過程簡單，食材準備種類只有兩種。最普通的食材卻有最好吃的味道。

主料

輔料

具體步驟

1.洗好的包白菜切成細絲。

2.把包白菜放入大碗裡，加少許的拌勻後略醃5分鐘。

3.待包白菜醃出水後磕入兩個雞蛋。（運氣好磕到一個雙黃蛋）

4.放入一些麵粉。

5.加少量的水調成可流動的糊狀。

6.放入少許的五香粉攪勻。（包白菜裡已經放過鹽，這裡不用再放鹽）

7.煎鍋放少許油，舀入麵糊攤成餅狀，兩面煎熟後即可食用。

8.喜歡精緻一些的可以象我這樣用模具壓出喜歡的形狀來食用。

烹飪技巧

1、很簡單沒有什麼小技巧。