芝士蝦仁煎餃,顧名思義,是一種蝦仁餡的煎餃,吃起來慢慢蝦仁的味道,加上芝士的香味,混雜在一起,有種黑暗料理的感覺,但吃起來卻讓人回味無窮。而且這種不同於一般的煎餃,我對一般的煎餃都是無愛的,喜歡吃水餃,但這道美食的混雜的香味,卻讓我喜愛不已,快來一起學習製作吧!
主料
芹菜 :適量輔料
油 :適量具體步驟
備好所用食材。將芹菜,蝦仁剁細碎,再配入芝士。加入醬油提味,拌至食材融味。
將調好的餡料包在餃子皮裡。鍋里加油將餃子碼在盤子裡。煎至餃子一面微焦。
再加入清水,如圖滿到餃子一半即可。再燜到收汁就完成啦。最後可按個人喜好新增香醋或是醬油。