#美味的朋友#清蒸蟹如何做簡單又美味

螃蟹含有高蛋白，對身體有好處，例如:結核病調理 ，活血化瘀調理， 關節炎調理。清蒸蟹比一般炸螃蟹味道更鮮美，營養更豐富，對不愛吃辣的人來說是不二選擇。既可以養生，又可以補充營養。是一道不錯的家常菜，好吃營養健康，沒事在家可以做一做。

主料

輔料

具體步驟

1.將花蟹清洗乾淨。

2.用牙刷將蟹的背部和腹部都刷乾淨。

3.鍋中放入適量水，放入薑片、料酒，大火燒開。

4.將蟹放在蒸屜上，大火蒸15分鐘左右。

5.在蒸蟹的時候，準備調料。將老薑洗淨，去皮，切碎，小蔥切成蔥花，放入碗裡，加入蒸魚豉油、白醋。

6.15分鐘後蟹蒸好了。

7.醮醬吃，美味！