關於煮鵪鶉蛋的知識

食材明細主料鵪鶉蛋（1斤）輔料大料（2個）幹辣椒（2個）香葉（6片）桂皮（1小塊）花椒（適量）小茴香（適量）花茶（適量）老抽（4小勺）冰糖（6顆）同仁堂靈芝片（1片）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮鵪鶉蛋的做法步驟1、先...

將鵪鶉蛋放進冷水中，等沸騰後5-7分鐘即可。鵪鶉蛋的蛋殼極薄，很容易煮熟，所以一定要冷水下鍋，這樣就可以避免煮的時候蛋殼開。另外，火力一定要控制，最好是小火，等水沸騰後，再煮5-7分鐘就可以關...

鵪鶉蛋深受小孩子喜愛的原因之一在於鵪鶉蛋小巧而又滑嫩，相比於雞蛋、鴨蛋，鵪鶉蛋較小型，小朋友能一口吃下一個也不會噎著，並且蛋黃和蛋白的口感和口味也都不輸於雞蛋，營養價值也很高，也可以...

“鵪鶉蛋洗下加水放砂鍋內，放八角、花椒、香葉、辣椒、藿香杆(可不放)、姜、鹽等（我是有啥放啥），大火燒開煮3分鐘關火燜會，用勺子把鵪鶉蛋殼敲爛燜入味，時間長了入味效果好，隨時吃隨手撈，不吃...

鵪鶉蛋因為營養價值豐富，不亞於傳統上人們愛吃的雞蛋，因此在許多家庭的餐桌上都能看到鵪鶉蛋的身影。但正如許多擁有豐富蛋白質的蛋類物質一樣，鵪鶉蛋作為一道菜來講，屬於比較難入味的一類...

中國人是非常注意飲食健康的，在這個快速發展的時代，隨著人們生活品質的不斷提高，各式各樣的食材深入到人們生活中。今人們的一日三餐都不能少並且要吃好。隨著各式各樣的食材深入到人們生...

食材明細主料鵪鶉蛋（500g）輔料食鹽（半勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清煮鵪鶉蛋的做法步驟1、將鵪鶉蛋用水浸泡十分鐘，然後清洗乾淨。2、起鍋放涼水，將洗淨的鵪鶉蛋放入鍋中。3、往鍋...

“小朋友喜歡吃滷蛋，市售的滷蛋即使是真空包裝的我也不放心，從來沒有購買過，還是自己做的吃著放心。滷蛋的時候可以放些耐煮的蔬菜，或者放些肉類。燉好之後放在滷水中浸泡待涼，吃不完的繼續...

食材明細主料望潮（540克）鵪鶉蛋（275克）小米辣泡椒（100克）紅泡椒（215克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒鵪鶉蛋煮望潮的做法步驟1、食材：望潮（已洗淨）、鵪鶉蛋（已...

“青菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉，原產我國，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種，南北廣為栽培。青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜，被人們譽為“抗癌蔬菜”。。。”食材明細主料鵪鶉蛋（60克...

“奧運會開始了，做這樣一盤水煮花生鵪鶉蛋，邊吃邊看比賽，不論是炎熱的白天，還是涼爽的夜晚，都是一種愜意的滋味，伴隨著鹹鮮五香的風味，想必讓人相當享受！”食材明細主料花生（一斤左右）鵪鶉蛋（半斤...

3-4分鐘，鵪鶉蛋個頭較小，水煮方法：1、將鵪鶉蛋外殼有髒汙稍微清洗一下。2、鍋內水開後，將鵪鶉蛋放入，開始計時，水煮時間為5分鐘。3、煮好後，快速撈出，放入盛有冷水的碗中。...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料冰糖（三塊）八角（兩個）鹽（半勺）辣椒（兩個）大蒜（一瓣）醬油（五勺）姜（一小塊）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋，放入鍋中，所以材料放入鍋中2、...

食材明細主料酒釀（適量）年糕（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料純淨水（適量）枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋年糕煮酒釀的做法步驟1、材料如下。2、鵪鶉蛋。3、年糕切粗條。4、鵪鶉蛋打入...

“煮蛋的絕巧:冷水下鍋、放鹽再煮、出鍋冷水泡涼。”食材明細主料麵粉（少許）鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋放水裡加麵粉泡幾分鐘...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷煮鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋洗淨，放鍋中煮5分鐘。2、稍放涼後，磕碎所...

食材明細主料鵪鶉蛋（120克）粉絲（50克）小白菜（170克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋小白菜煮粉絲的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋（已煎）、粉絲、小白菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒...

食材明細主料鵪鶉蛋（160克）白菜（240克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋煮白菜的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋、白菜（已清洗切開）、幹辣椒（已剪開）2、取...

“下酒小菜---滷煮鵪鶉蛋”食材明細主料鵪鶉蛋（300克）輔料八角（1個）醬油（適量）鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷煮鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋清洗乾淨。2、放入鍋中，加入適量水。3、...

食材明細主料鵪鶉蛋（130克）山藥（210克）輔料蔥段（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋煮山藥的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋、山藥（已洗淨去皮切片）、蔥段2、取平底鍋...

“鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。所以是各種虛弱病者、老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。”食材明細主料鵪鶉蛋（20只）輔料生抽（2大匙）老抽（2大匙）丁香（2...

相信大家在日常生活中或多或少會碰上一些飲食上的問題。那麼應該如何科學而又正確的瞭解呢?放心，有我們萬能的本站小編，你就能得到答案。那我們今天的主題就是:鵪鶉蛋怎麼煮。各位小夥伴...

“表妹夫下廚手藝槓槓的。”食材明細主料肉丸（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料香菇（適量）黑木耳（適量）蔥花（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸煮鵪鶉蛋的做...

鵪鶉蛋是生活中常見的食物，想必大家並不陌生。俗話說麻雀雖小五臟俱全，您可別小瞧了這小小的一枚鵪鶉蛋，它的營養非常可豐富了。做好的鵪鶉蛋一口一個，吃起來相當過癮。那麼，生鵪鶉蛋怎麼煮...

“鵪鶉蛋味甘，性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性，...