主料
輔料
具體步驟
1.準備肥肉,
2.洗乾淨後,晾乾水分,然後切成小塊
3.鍋中放少許植物油
4.然後放入切好的肥肉
5.加一點點鹽
6.用勺子不停的翻炒
7.然後轉小火
8.慢慢的將肥肉中的油脂熬出來
9.熬成肥肉焦黃乾癟就可以了
10.取乾淨小碗(帶密封蓋子的)擦乾裡面的水分,豬油晾涼了以後倒入,蓋上蓋子放冰箱儲存就可以了
烹飪技巧
要小火慢慢的熬