關於椒鹽鍋魁的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道特色椒鹽鍋魁是我在學校的時候經常吃的東西了，因為它的口感真的非常的好，經過火爐烤過的鍋盔碗麵那一層又酥又脆，裡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣椒真是一種很好的配料之一，辣椒的作用不僅僅可以去腥，還可以提高食慾。椒鹽鍋魁就是辣椒搭配的一個好例子。這道椒鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘哇，提到鍋盔，我真的超愛它，椒鹽鍋魁更是愛不絕口。今天要為大家推薦的這款菜品就是椒鹽鍋魁。不知道大家是否和我一樣，一...

“金黃色，外面焦酥，裡面喧軟，椒鹽與香豆的完美搭配，配上豆瓣醬，味道太棒啦😍”食材明細主料貝貝南瓜（適量）麵粉（適量）發酵粉（適量）調料香豆粉（適量）花生油（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡...

酸辣粉是重慶的特色美食之一，由於其味道的純正得到很多社會美食家的好評，現在市場已經遍佈全國，在大街小巷都可以看到酸辣粉的銷售，店面也在到處增加。鍋魁酸辣粉是其中一個很火的品牌，由於...

“閒來無事，用空氣炸鍋搞了個椒鹽薯條，剛烤出來還是蠻好吃的，外焦裡糯，但是涼了就變潮軟了，再加熱就不怎麼好吃了，所以一次吃多少烤多少。這種幹炸的東西，說句老實話，當然沒油炸的香，但是少油。...

“說起玉米片，相信大家頭一個想到就會是牛奶沖泡玉米片吧，然後就會認為它的吃法過於單調，家裡的老人有糖尿病，可又很喜歡吃零食，只能想了很多辦法做一些老人能吃的，這款零食香香脆脆，不油膩，比...

“把家常用的幾種調味鹽做出來，以後調冷盤的時候就不用擔心了！”食材明細主料鹽（35克）輔料花椒（70克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽的做法步驟1、準備材料。2、小火炒鹽2分鐘。3、加...

食材明細主料前腿肉（1斤）青椒（8兩）鹽菜（2小把）輔料鹽（適量）白糖（1小勺）老抽（1小勺）黃豆醬（1勺）郫縣豆瓣（1勺）姜（1小塊）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青椒鹽菜回鍋肉的做法步驟1、先將前腿肉洗淨放入...

食材明細主料生腰果（150克）調料椒鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽腰果的做法步驟1、食材：生腰果、椒鹽。2、在瀝水籃倒入150克生腰果，用清水清洗清洗。3、瀝乾水分。4、接著，加...

食材明細主料米飯（250克）輔料豬油（適量）幹澱粉（30克）椒鹽（適量）黑芝麻（適量）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒鹽芝香鍋巴的做法步驟1、食材：剩米飯、豬油2、幹澱粉30克、黑芝麻、椒鹽3、將幹澱...

“顏色金黃，外焦裡軟，槐花與椒鹽的完美搭配，味道不錯哦😜”食材明細主料槐花（適量）南瓜（適量）麵粉（適量）發酵粉（適量）調料鹽（適量）低芥酸菜籽油（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜...

食材明細主料鵪鶉（3只）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）玉米油（適量）椒鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒鹽鵪鶉的做法步驟1、食材：鵪鶉（已洗淨）、薑片。2、將薑片擱入鵪鶉裡，加適量的料酒。3...

“買了一些玉米片，人家用玉米片熬粥吃，我家把玉米片放入鍋中炒香，加點椒鹽當零食吃，看電視或玩電腦吃吃，特香哦。。。”食材明細主料玉米片（100克）輔料椒鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“鍋魁是四川特產之一，看起來像是西安的饃，但吃起來卻更有嚼勁，可直接食用，也可用於菜品，味道口感都極佳。”食材明細主料五花肉（200g）輔料白麵鍋魁（2個）配料豆瓣醬（適量）豆豉（適量）糖（適量）姜（適量）蔥（...

“前幾年看著空氣炸鍋，糾結了一段時間，後來還是覺得不實用，沒買。結果現在有了炸鍋後，覺得簡直不要太方便了！不僅能烤零食薯條薯片雞翅什麼的，還能做菜，椒鹽蝦烤五花肉，比烤箱還方便省事。今天...

“下飯菜”食材明細主料蝦（250克）輔料蒜頭（6個）洋蔥（1個）姜（4段）線辣椒（1個）蠔油（1勺）老抽（0.5勺）生抽（1勺）糖（0.5勺）花生油（3勺）料酒（1勺）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）椒鹽幹鍋蝦的做法步驟1、成品2、...

“每次做飯都會剩那麼一點兒，經常會絞盡腦汁想辦法做出些讓孩子驚喜的美食，比如這個鍋巴，用的剩米飯加入喜歡的調味料，烤或者煎，就會做出又香又脆的鍋巴，其實許多東西，只要你用心去做就會有意...

“吃飯剩下了好多米飯。米不是特別好，放隔夜了就會特別硬，趁著還新鮮做成小零食，一點也不浪費，大家都能吃呢。    這鍋巴是第一次做，參考了些前輩們的日誌，沒有用油炸，而是用煎的方法。雖...

餐飲提問：涮魁火鍋加盟費多少錢ai航997回答：1.裝修費：現在中國人都追求著一種美，不管是服裝，還是住房，所以在省會開一家涮火鍋加盟連鎖店，裝修成涮火鍋加盟連鎖店本身要求的設計風格，裝修費用...

“顏色金黃，外焦裡軟。濃郁的香豆椒鹽味兒，特別香。”食材明細主料麵粉（適量）香豆粉（適量）輔料發酵粉（適量）調料鹽（適量）花椒粉（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香豆椒鹽鍋盔的做...

“椒鹽很多菜中都發揮著重要作用，今天正好買了一些花椒，看著挺多，就做了點以後備用。”食材明細主料花椒（半碗）輔料鹽（適量）鹹香（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制椒鹽的做法步驟1、花椒和...

“上大學時學校門口有家賣鍋魁的，有椒鹽的、豬肉的、牛肉的，每天都有許多人在那兒排隊買。鍋魁五塊錢一個，對於學生時代的我來說相當不便宜，可我還是忍不住隔段時間就要去吃一次。現在許久...

“我喜歡吃椒鹽蝦，可是傳統做法需要過油炸，我不喜歡。現在有空氣炸鍋，加一點油，一點鹽，一點五香粉一點辣椒粉，輕輕鬆鬆就能做出一盤椒鹽蝦來。太省事了，而且香酥美味，淡淡的鹹味、五香味和辣味...

“顏色金黃，胡麻椒鹽搭配，鹹香好吃。”食材明細主料金瓜（適量）麵粉（適量）發酵粉（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）胡麻粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜胡麻椒鹽鍋盔的做法步驟...