準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
熟
雞蛋 :
兩隻魔芋條 :
1條 黃瓜 :
一隻 輔料
乳酪片 :
兩三片 酸奶 :
半杯 沙拉醬 :
少許 具體步驟
1. 熟雞蛋兩隻,蛋白切細條,蛋黃備用。
2. 魔芋條先用用水泡半天,中間換兩三次水。然後一鍋開水,讓入魔芋煮兩分鐘後撈出過涼水,瀝乾備用。
3. 一隻黃瓜去皮(也可不去皮)切丁。
4. 兩三片乳酪片切條。
5. 挑選沒有熟透的木瓜半隻,切成洗條。
6. 把所有材料放在一起。
7. 半杯酸奶,一大勺沙拉醬、兩隻蛋黃攪拌,加入少量幹香草碎製成沙拉醬。
8. 拌入材料中即可。