![家庭版香芒雙皮奶怎麼做好吃又簡單]( "家庭版香芒雙皮奶怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
純牛奶 ：
500芒
果肉 ：
150糖 ：
10蛋白 ：
3個 輔料
煉乳 ：
適量 具體步驟
1. 純奶放入鍋中煮至微沸，倒入碗中放涼
2. 拿筷子輕挑起奶皮，倒出奶液
3. 把糖、煉乳放進奶液中攪拌至糖融化，再把打好的蛋白倒入攪勻（輕打蛋白，別打出泡哦）
4. 把攪勻的奶液倒回奶皮碗中，讓奶皮浮出，封住保鮮膜，上鍋中蒸20分鐘，關火再燜五分鐘，凝固既可。
5. 待奶皮涼後，再鋪上打好的芒果泥，放進冰箱冷藏會更爽滑。
6. 這樣裝飾下，可愛吧！
烹飪技巧
放進冰箱冷藏後很爽滑哦！
千里飄香谷
