主料
輔料
具體步驟
1. 各種蔬菜沖洗乾淨,控淨水;洋蔥、大蔥去掉皮,削去兩頭切成段;萵筍去皮切成6釐米長的條;青蘿蔔、黃瓜切成6釐米長的條。將以上蔬菜分類擺於大圓盤或小竹筐內。
2. 甜醬加味精、少許糖和香油攪勻,同蔬菜盤一起上桌。