主料
輔料
具體步驟
1. 扁豆去絲去筋洗好備用,火腿切片
2. 熱鍋下油,放好切片的大蒜,煎。
3. 下扁豆翻炒,加少許水煮。水不能多,沒過扁豆就可以了。
4. 扁豆快熟的時候加去火腿,繼續煮2分鐘,最後加去調料,裝盤