準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
四季豆 :
200 火腿 :
100 輔料
蒜米 :
2粒黑
胡椒粉 :
1/4茶匙鹽 :
1茶匙油 :
適量尖椒 :
1個 番茄醬 :
1茶匙 具體步驟
1.尖椒,四季豆,火腿洗好切好。
2.鍋內熱油放少許蒜米爆香後加入火腿煎炒一下。
3.火腿的香味出來後加入四季豆翻炒。
4.放入尖椒翻炒。
5.加入半杯清水。
6.轉小火咕嚕一下,直至菜熟。
7.加適量鹽。
8.加少許番茄醬。
9.加入黑胡椒粉。
10.翻炒均勻即可。
烹飪技巧
此菜配菜配面還有意粉都不錯,配意粉的話就多放點黑胡椒和番茄醬即可。