主料
輔料
具體步驟
1. 麵粉加水調成稀麵糊,加鹽、香油調味
2. 雞蛋打散成蛋液,蔥切碎
3. 鍋鐺中薄薄塗一層油,倒入一勺麵糊均勻攤開
4. 均勻地倒入雞蛋液,再撒上蔥花
5. 待蛋液接近凝固
6. 將餅捲起,再兩面烙一會至熟即可
7. 成品圖