營養攤雞蛋餅如何做簡單又美味

雞蛋是我們人類營養來源之一，我們知道雞蛋中有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、麵粉、澱粉、油、蔥等制而成，不僅味道可口，更是營養豐富，更是你我早晨的最佳的食物。攤雞蛋餅是一種簡便便的做法，晨起我們可以利用很短的時間就可以攤上一份美味的雞蛋餅，為你的家人及愛人奉上一頓有營養的愛心早餐。

主料

輔料

具體步驟

1.準備雞蛋二個

2.把雞蛋打入碗中

3.雞蛋打散

4.加入適量的鹽

5.鍋燒熱倒入油

6.油燒熱，倒入打散的雞蛋，把雞蛋煎成餅

7.一面煎好後，翻面在煎另一面

8.出鍋就可以吃了

烹飪技巧

做這個很容易，就要不糊就可以了我習慣把雞蛋打散後在加鹽，和別人不太一樣，總覺得這樣我才能打鹽拌勻