主料
輔料
具體步驟
1.準備兩個雞蛋。
2.麵粉過篩,
3.過篩的麵粉,放入容器準備。
4.雞蛋打散。
5.打散的雞蛋,過篩麵粉,蔥花,鹽混合攪拌到一起,不要有面嘎達。
6.加水調和成稀糊狀。
7.平底鍋加熱放油。
8.用勺子舀兩勺放入鍋中。
9.讓麵糊均勻的倒在平底鍋中。
10.一面金黃色後翻面。
11.兩面都好後出鍋,即可食用。
烹飪技巧
適合孩子吃,美味有營養。