![麻醬油麥菜怎麼做好吃又簡單]( "麻醬油麥菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
油麥菜 ：
2棵 胡
蘿蔔 ：
4分之1根 輔料
麻醬 ：
適量鹽 ：
適量 橄欖油 ：
適量 具體步驟
1. 油麥菜去菜根，泡一下再洗乾淨，切段後放到一個盆裡（待拌勻）。
2. 胡蘿蔔洗淨，切絲。
3. 鍋裡稍微放點橄欖油，油溫後將胡蘿蔔絲放入，待到將胡蘿蔔的顏色炒出。將炒好的胡蘿蔔於油麥菜放一起。
4. 將麻醬和鹽用水攪拌，拌好後倒入油麥菜中。將麻醬和菜拌勻後盛入盤中即可
烹飪技巧
兩棵油麥菜差不多就有一盤，只要按照平時做菜放鹽的習慣就好。麻醬的多少也是按照自己的口味放
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