再也不用出去吃洋快餐了~如何做簡單又美味|香脆薯條

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆洗淨、削皮、切成條狀（tips：切好的土豆放在水裡防止氧化）。然後加入沸水中煮3分鐘放涼即可。

2. 把食用油放入鍋裡，大火燒熱轉小火開始油炸。放入土豆條如圖。（tips：注意油溫，把土豆條放入鍋內時要慢慢放入，不然要小心熱油外濺哦）

3. 不停的用漏勺翻土豆條，使其受熱均勻，保證每一面360度無死角金黃色的時候撈出來即可（tips：這一步需要耐心好幾分鐘，火候不到時出鍋的薯條軟趴趴的，沒有口感了，當然也不要讓它焦掉了，這一步對於新手需要實驗好幾次才能瞭解什麼時候出鍋的薯條最好吃哦，哈哈）

4. 出鍋、裝盤，放番茄醬。（tips：撒上鹽粒或者糖粒，撒不撒上都看個人口味哦）

烹飪技巧

很簡單有沒有！趕快行動吧！