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  • 煲仔香乾豆腐怎麼做|煲仔香乾豆腐的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料醬油豆乾(適量)五花肉(適量)輔料洋蔥(適量)香菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)大蒜子(適量)豆瓣醬(適量)小紅椒(適量)蠔油(適量)蒜苗(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煲仔香乾豆腐的做...
  • 鮁魚乾豆腐煲怎麼做|鮁魚乾豆腐煲的做法
    發表於:2023-12-29
    “秋後囤的鮁魚乾這回“大顯身手”了。用它燉了老豆腐,沒想到太鮮了!平時多吃鮮魚或者凍魚,這魚乾還真是頭回吃。看著它乾巴巴的模樣,想著味道可能一般。但沒想到,這當年風乾的鮁魚乾,除了口...
  • 滷水點豆腐步驟詳解!|如何自制點豆腐的滷水
    發表於:2018-06-04
    豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需...
  • 香菇豆腐煲怎麼做|香菇豆腐煲的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料老豆腐(400克)香菇(五朵)輔料豆瓣醬(一茶匙)生抽(一茶匙)老抽(半茶匙)小米辣(三個)蒜苗(適量)雞粉(三分之一茶匙)微辣(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇豆腐煲的做法步驟1、豆腐切片用平底...
  • 幹豆角肉片煲仔飯怎麼做|幹豆角肉片煲仔飯的做法
    發表於:2024-02-05
    “小朋友喜歡吃各種拌飯,偶兒偷懶不想炒菜的時候就給他來這麼一道,每次做完都能吃一大碗”食材明細主料大米(2杯)豬肉(200g)幹豆角(1小把)紅蘿蔔(1根)輔料九三葵花籽油(適量)鹽(適量)雞粉(1小勺)生抽(半...
  • 香腸煲仔飯的做法 廣味香腸煲仔飯 香腸煲仔飯怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料米飯(適量)輔料廣味香腸(適量)芥藍(適量)配料橄欖油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸煲仔飯的做法步驟1、準備好適量大米,廣味香腸斜刀切成片。2、把手平方在大米上,水剛...
  • 鮑汁香菇豆腐煲的做法 【鮑汁香菇豆腐煲】 鮑汁香菇豆腐煲怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “今晚,下班後出去逛商場,買了一堆日用品和食品回家,其中有一支鮑魚調味汁料。於是,很新鮮的做了個【鮑汁香菇豆腐煲】。”食材明細主料嫩水豆腐(2大塊)幹香菇(6朵)肉片(小許)輔料小蔥(1根)配料鹽(...
  • 乾貝日本豆腐煲怎麼做|乾貝日本豆腐煲的做法
    發表於:2023-12-31
    “炸過的日本豆腐,加上乾貝、瘦肉、金針菇,鮮甜可口,口感有層次,好吃超讚滴❤️。”食材明細主料日本豆腐(4條)瘦肉(200g)金針菇(1個)乾貝(50g)輔料香蔥(少許)蒜頭(4粒)醬油(3勺)蠔油(2勺)美味香(1勺)澱粉(少許)...
  • 五花肉煲豆腐仔怎麼做|五花肉煲豆腐仔的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料五花肉(一斤)輔料豆腐仔(250)雞蛋(4個)調料八角(一個)薑片(適量)香葉(兩片)小米辣(2個)冰糖(一塊)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高階(難度)五花肉煲豆腐仔的做法步驟1、五...
  • 豆腐白菜煲的做法 幾百萬人點讚的豆腐白菜煲,沒想到多一步驟竟這麼香,太適合天冷 豆腐白菜煲怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “豆腐白菜煲將豆腐油炸後,與白菜、牛肉丸一起燉煮,這樣口感層次更加豐富。豆腐入味多汁,牛肉丸香濃彈牙,白菜鮮美清爽,熱乎乎的一鍋,可以當菜吃,也可以當砂鍋,放些粉絲進去,連主食都省了。”食...
  • 香辣豆腐煲怎麼做|香辣豆腐煲的做法
    發表於:2024-01-01
    “大家都知道豆腐的營養是非常豐富的,特別是豆腐內含有優質的蛋白,並且豆腐的價格也是十分的實惠,像這樣物美價廉的食材,一直都是受到大家的喜愛,當然,豆腐的製作方法,也是有非常的多種多樣的...
  • 幹蝦雜菌豆腐煲怎麼做|幹蝦雜菌豆腐煲的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料豆腐(300克)輔料香菇(適量)口蘑(適量)金針菇(適量)幹蝦仁(50克)蔥(適量)蒸魚豉油(一勺)胡椒粉(少許)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹蝦雜菌豆腐煲的做法步驟1、準備好食材...
  • 步驟簡單的魚香茄子煲的做法如何做簡單又美味
    發表於:2020-03-26
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候吃慣了奶奶做的燒茄子,覺得這種做法已經是極致了。隨著年齡的增大,吃過的東西也越來越多,接觸到了另一種吃法,魚香...
  • 風乾腸煲仔飯怎麼做|風乾腸煲仔飯的做法
    發表於:2024-01-28
    “大家好,今天老饕教大家一道0廚藝就可以完全駕馭的超級簡單超級美味的菜餚—風乾腸煲仔飯”食材明細主料大米(1碗半)風乾腸(1根)香菇(4朵)油菜(1顆)輔料海鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)豆油(適量)鹹鮮(口味)砂...
  • 蝦乾鮑魚豆腐煲怎麼做|蝦乾鮑魚豆腐煲的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料北豆腐(330克)蝦乾(65克)鮑魚(12個)調料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蝦乾鮑魚豆腐煲的做法步驟1、食材:北豆腐、蝦乾、鮑魚。2、將鮑魚去殼去內臟洗...
  • 5步搞定懶人餐 腐竹煲土豆怎麼做|腐竹煲土豆的做法 腐竹煲土豆
    發表於:2024-01-03
    “馬上就立夏了,夏天做飯汗流浹背,學會這道菜,無油無水無火,清清爽爽.”食材明細主料腐竹(100克)土豆(200克)番茄(一個)洋蔥(半個)幹辣椒(2個)小蔥(適量)輔料生抽(5匙)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(...
  • 趕緊看過來!|怎麼做豆腐的詳細步驟
    發表於:2019-03-13
    豆腐是我們生活中常見的一種食物,其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的,味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐,入口即化不說,還特別容易消化,這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐...
  • 豉香腐竹魚煲的做法 暖和煲仔菜--豉香腐竹魚煲 豉香腐竹魚煲怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “從三十度到十三度,這一下子的變化也太大了,這是要把我冷壞吧~~今天還9度了,冷冷~~想到了吃起來很暖和而且味道香濃的煲仔菜,好像很久沒吃過了~~上桌揭蓋冒著騰騰熱氣,保溫時間也長一些;我...
  • 芹菜香乾的做法有哪些步驟呢
    發表於:2018-04-09
    芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裡老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和...
  • 正宗煲仔飯步驟有哪些?求求各位!|加盟廣東煲仔飯
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:加盟廣東煲仔飯,正宗煲仔飯步驟有哪些?求求各位!JBA28回答:可以參考以下流程:投資者用電話、傳真、郵箱等方式向總部諮詢專案特點,瞭解相關內容。投資者到總部進行實地考察,與總部...
  • 煲仔飯籠仔飯步驟有哪些?煲仔飯的做法技術培訓哪裡有?煲仔飯加盟?
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:煲仔飯籠仔飯步驟有哪些?煲仔飯的做法技術培訓哪裡有?煲仔飯加盟?wutao回答:我知道武漢有一家做煲仔飯籠仔飯的技術培訓,他們的味道真的不錯!你去有為餐飲網上看看,他們上面就有這個...
  • 老湯煲豬蹄幹豆腐怎麼做|老湯煲豬蹄幹豆腐的做法
    發表於:2024-02-29
    “上高中的時候特別喜歡和朋友一起去吃抻面.一般地道的抻面館都會有一道菜叫做老湯幹豆腐.我家在遼寧瀋陽,家附近有個麵館叫民宜佳.十幾年的老店了,他家的老湯幹豆腐是我特別喜歡的.濃...
  • 煲仔生焗釀豆腐怎麼做|煲仔生焗釀豆腐的做法
    發表於:2024-02-10
    “有客家人的地方就能見到釀豆腐,此話一點不假。不管在餐館或是家裡、這道菜一定會出現在節日歡聚時刻或是家人聚餐的選單裡、東江釀豆腐相信很多朋友都吃過,豆腐鮮嫩滑口以及肉餡的鮮香...
  • 新手開煲仔飯店的步驟是什麼
    發表於:2019-07-09
    現在很多人都比較愛吃好吃的煲仔飯,可見,我們對煲仔飯這種美食是非常看好的。煲仔飯作為美食行業的知名加盟專案,有很多創業者們都想要加盟,開一家煲仔飯店也比較方便,一個人都能開起來,那麼...
  • 觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜,因為其季節性、地域性要求比較嚴格,所以都是部分地區自家制作,叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是:觀音豆腐、神豆腐。現在已...