類似於水煮肉片，一道風味十足的水煮羊肉卷也是人們餐桌上常見的美味佳餚。煮出來的羊肉卷口感細膩麻辣鮮香惹人回味，可以滿足各種挑剔的味蕾，搭配著一杯鮮榨果汁或者一碗軟糯的米飯食用更是一種美好體驗。感覺不錯就可以試試水煮羊肉卷的做法啦~
主料
羊肉 ：350輔料
油 ：5具體步驟
鍋中倒入少量的食用油，把麻椒、幹樹椒絲倒入炒香，加入郫縣豆瓣醬和紅油火鍋底料，炒出紅油以後加入適量的開水，加入適量的食鹽、孜然，加入蔥段、薑片
鍋中湯開始翻滾，加入白菜、生菜、香菜，煮兩分鐘左右，加入羊肉卷 。煮5分鐘左右，最後加入西紅柿片，煮1分鐘左右，最後裝盤，撒上香菜沫和小蔥段。
千里飄香谷
