喜歡吃雜糧養生朋友們,我在這裡告訴大家一款好吃雜糧燒餅的做法。這裡選用的是將糯米粉和蕎麥粉混合做成的麵糰。熟花生跟白芝麻做餡料包裹而成在烤至!金黃色外皮看著就讓人食慾大開!吃起來香鮮,甜美味極了在!喜歡吃甜食的朋友們可以嘗試啊~
主料
糯米粉 :適量輔料
白糖 :適量具體步驟
將糯米粉和蕎麥粉混合。
備好花生碎、白糖、熟白芝麻。
.鍋裡放少許水燒開,用少量的糯米粉調成糊一邊倒入一邊攪拌至熟。
將煮熟的米糊倒入混合的糯米粉中揉成光滑麵糰。
將白糖、花生、芝麻混合,留少許芝麻待用。
.將麵糰分成九個大小均勻的擠子。
手上抹點油。將擠子捏成碗狀,包入花生芝麻餡。
平底鍋放適量油,將捏好的餅沾上芝麻入鍋煎至兩面金黃即可。