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最愛的清燉雞湯的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.61W
最愛的清燉雞湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時

雞湯那可是大補啊,記得每次比較重要之前媽媽都會為我熬製一碗,媽媽說它有滋補功效,不僅可以預防感冒還可以補氣血補鈣。這道清燉雞湯的做法也比較簡單,先放入雞腿、姜、蔥,水燒開後,放料酒,加入一點點醋,去腥,然後小火2小時,出鍋時加入鹽調味即可。是不是很簡單快來試試吧。

主料

雞腿 :1個

輔料

當歸 :6
食鹽 :2
棗(幹) :3顆
姜 :2片
五指毛桃 :15
水 :450ml

具體步驟

1.準備好所需食材和調料

2.材料清洗乾淨,置入燉盅,加水

3.電壓鍋加半碗水,然後將燉盅放入鍋內,燉25分鐘(沒有電壓鍋可以直接用爐火燉一個半小時),燉好後下鹽調味便可飲用