美味的香辣小土豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小土豆浸泡在清水裡，用刷子用力刷洗乾淨。

2.刷洗乾淨的小土豆放進鍋裡，倒入適量清水煮熟。

3.煮熟的土豆撈出，稍涼後去皮備用；再備好調料：幹辣椒粉、花椒粉、鹽、雞精、有機亞麻籽油。

4.炒鍋燒熱，倒入適量有機亞麻籽油；

5.熱鍋冷油，倒入小土豆翻炒。

6.調入適量鹽，繼續翻炒。

7.調入適量幹辣椒粉，花椒粉。

8.調入適量雞精，翻炒均勻。

9.關火，起鍋。

烹飪技巧

1、雞精可以不用放。2、有機亞麻籽油需低溫烹飪。