我們都是普普通通的人,做著普普通通的菜,其實我們不是每天都是大魚大肉的對把,而且很多人都很喜歡吃的清淡一點,所以我們大多數還是做的很簡單的菜,雖然簡單,但是味道好就好了,這次推薦大家做的就是油豆腐炒白菜梗,味道不錯,我很喜歡。
主料
白菜 :適量輔料
油 :適量具體步驟
食材
白菜清洗乾淨,水裡泡下。
南北叫法不一樣,油豆腐拍張近照。
油豆腐要溫水洗下,並擠幹水份,並切小塊。
胡蘿蔔切塊。
白菜切成塊,大小隨意。
熱鍋冷油,油微熱先倒入胡蘿蔔。
胡蘿蔔略為翻炒下,先倒入白菜梗。
開中火把蔬菜翻炒均勺。
加入油豆腐。
加少量清水。
炒2~3分鐘,加入少量鹽。
並加入白菜葉子。
開大火快速拌均勻,關火後加一點點味精。
成品圖。