![醬油白菜燉豆腐怎麼做好吃又簡單]( "醬油白菜燉豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
豆腐 ：
適量 白菜 ：
適量蔥 ：
適量蒜 ：
適量紅椒 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量十三香 ：
適量生抽 ：
適量老抽 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
1. 白菜洗淨，梆葉分離，梆切片，葉子手撕小片。豆腐洗淨切小塊。蔥斜切片蒜瓣切粒。紅椒切片。
2. 鍋中入油油熱放入蒜粒蔥片紅椒，炒香倒入白菜梆，調入鹽和十三香。翻炒均勻，炒至斷生放入白菜葉。翻炒均勻略微塌架倒入豆腐。
3. 淋入少許生抽提味，淋入老抽上色，加一點點白糖提味，翻炒均勻，沿鍋邊淋入一碗清水。加蓋燉。
4. 燉至豆腐入味，湯汁變少即可。喜歡雞精的同學可以加點雞精。
千里飄香谷
